運命は我らを幸福にも不幸にもしない。ただその種子を我らに提供するだけである。モンテーニュ
素材にも非常にこだわっていますので、決してお安いものではありませんが、健康面でも優れているマクロビオティックですから、たまの贅沢に、是非一度、試してみてはいかがでしょうか。スイーツも種類が豊富で、どれも本当においしそうです。レシピもホームページに乗っていますので、素材を購入してチャヤマクロビオティックの味に挑戦することはできますが、やっぱり本物にはかなわないもの。
チャヤマクロビオティックのホームページで取り扱っている品物は、有機JAS認定の玄米や天然塩、有機味噌、米飴などの調味料といった、素材ばかりではありません。そのお店によって、おススメされるものは違いますが、どれも本当においしそうです。そんな人のために、インターネット上では通販もされています。
■注目の新聞記事〜マクロビオテック編（以下記事より引用）【近ごろ都に流行るもの】野菜スイーツ トマトやナスが華麗に変身（1449文字）（産経新聞） - 2007年9月25日(火)幼いころから肉料理が苦手だったという柿沢さんは、野菜をメーンにした店を立ち上げるためにマクロビオティック（農作物を中心とした健康）を学んだ菜食主義者。宇都宮市でのオーガニックレストラン経営を経て、「心も体も喜ぶお菓子の専門店を」と、平成１８年４月に同店をオープンさせた。店名のポタジエは、フランス語で「家庭菜園」。店名の通り、野菜にはこだわり、使用する有機野菜はレストラン時代からのつても生かし、生産者から直接仕入れる。無農薬の有機野菜は栽培が難しいため扱う農家も少なく、コストもかかるが、こだわる理由はおいしさの追求だけではない。
最近流行しているマクロビオティックカフェやレストラン。
特にレトルトは、玄米ごはん、玄米がゆスープ、カレー、パスタソースなど種類が豊富です。チャヤマクロビオティックの味を楽しみたいと思うなら、一番手軽で確実なのが、このレトルトではないでしょうか。
新宿伊勢丹や日比谷シャンテ、ルミネ横浜、鎌倉と既に何箇所ものお店を構えるチャヤマクロビオティック。しかし、お店の場所が関東圏に集中してますので、なかなかいくことができないという人もかなりいるのでないでしょうか。
天然酵母のパンやレトルト食品、ケーキやアイスなどのスイーツやドリンクなど、実にたくさんのものが取り扱われています。たくさんのお店が軒を並べていますが、中でも有名なのが、チャヤマクロビオティックではないでしょうか。
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チャヤ マクロビオティック カフェ 自由が丘店 CHAYA MACROBIOTICS CAFE ちゃやまくろびおてぃっくかふぇ 目黒区自由が丘２-３-１２ サンクスネイチャー 1F 03-5701-8266 最寄駅:自由が丘(東京)・九品仏・都立大学 2件の ... マクロビオティック 教室
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/
ぐるなび - チャヤ マクロビオティックレストラン
チャヤ マクロビオティックレストラン 『もっとおいしく。もっとたのしく。 ... チャヤ マクロビオティックスでは、肉・卵・乳製品や白砂糖は一切使用せず、新鮮な季節の野菜や未精白穀物などを中心とした料理及びスイーツをご提供しております。 ... マクロビオティック 料理教室
http://r.gnavi.co.jp/
葉山 日影茶屋グループ
フランス料理「ラマーレド茶屋」も。 ... パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ. 菓子舗 日影茶屋. ・ 9月1日~ 期間限定 秋の和菓子. ・ 9月1日~ 期間限定 季節のケーキ. Hikage-Chaya Group. HIKAGE-CHAYA. ... マクロビオティック 宿
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